Ванильные рогалики
19 декабря. Страница 138.
Из книги «Рождественское чудо с Пикси»
Рецепт Лауры Лейнц, иллюстрации: Доротея Туст (Dorothea Tust)
Тебе понадобится:
1 желток
200 граммов масла
250 граммов муки
100 граммов молотого миндаля
80 граммов сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара
1 щепотка соли
Для обсыпания:
4 пакетика ванильного сахара
4 столовых ложки сахарной пудры
1. Замеси из всех данных продуктов тесто и положи закрытым на час в холодильник.
2. Сформируй из теста небольшие полумесяцы, длиной 6-7 см и пеки их в духовке 10-15 минут при 160 градусах.
3. Смешай сахарную пудру с ванильным сахаром и посыпь через сито свежевыпеченные рогалики.
Vanillemonde (Vanillekipferl)
Автор: Лаура Лейнц (Laura Leintz)
Перевод: Валикова С. И.
0 Комментарии。