Коричные звёздочки
4 декабря. Страница 36.
??з книги «Рождественское чудо с Пикси». Рецепт Лфуры Лейнц с иллюстрациями Доротеи Туст (Dorothea Tust)
Тебе понадобится:
3 белка
300 граммов молотого миндаля
2-3 чайной ложки корицы
250 граммов сахарной пудры
формочки в виде звёздочек
1. Взбей яичные белки до крутой пены. Пусть тебе кто-нибудь поможет. Отложи около трёх столовых ложек массы в чашку.
2. ??з остальной массы миндаля, корицы и сахарной пудры замеси тесто. ?? на 30 минут в холодильник.
3. Раскатай тесто и вырежи звёздочки. Смажь их отложенной массой и выпекай в духовке 2—30 минут при температуре 100 градусов.
Zimtsterne
Автор: Лаура Лейнц (Laura Leintz)
Перевод: Валикова С.??.
0 Комментарии。